Несколько дней и целую жизнь назад я была в Дмитрове.
Небольшой спокойный город с несколькими точками, которые мне понравились.
Несколько зарисовок и явки-пароли.


( Read more... )

В начале лета я ездила на круглый стол "Вкусно. Чисто. Честно", он был посвящен развитию фермерства и производства вкусных продуктов возле Москвы. Там я познакомилась с людьми, которые делают подмосковный камамбер из козьего молока. В этой истории удивительно всё - и подмосковный камамбер, и камамбер из козьего молока (классический нормандский ( Read more... )

Хочу рассказать о небольшом и очень обаятельном кафе возле "Серпуховской".
Это осетинские пироги - одни из старейших в Москве. У кафе есть доставка - на сайте написано и про меню, и про доставкуА еще есть замечательное кафе в минуте от "Серпуховской ( Read more... )

На праздниках в "Лужниках" прошел фестиваль Taste of Moscow. #tasteofmoscow ( Read more... )

Регулярно пополняется.

Москва
35 идей съедобных сувениров из Москвы
Музей кулинарного искусства (бывший Музей общественного питания) - Москва
Магазины "Вина Кубани"
"Дом меда" на Новокузнецкой
"Теремок" - блины, каши, супы, забавный декор
Москва. Ярмарки выходного дня.
Музей кочевых культур (есть кусочки про гастрономические традиции)
Мои ( Read more... )

Для истории: выступила как эксперт на сайте Zagranichnik, написала про любимые регионы )

Об особенностях гастротура в Европе также рассказывает Полина Трояновская - сомелье, специалист по эногастрономии«Почти в любой стране есть маршруты, на которых можно попробовать местную кухню и напитки. Иногда маршруты требуют серьезной проработки, но есть ( Read more... )

Для севера Франции характера культура шти.
Это язык, кухня, традиции. Когда-то язык шти преподавали в школе. Сейчас этого нет и всё немного забывается. Но кухня еще держится.
Подруга привела меня в La Gaiette - это ресторан с традиционной шти-кухней. Он находится чуть в стороне от центра, 10-15 минут пешком ( Read more... )

Лилль - четвертый по размеру город во Франции. Центральная старая часть города не очень большая, но к ней примыкают многочисленные микро-городки и в общем территория внушительная.Город находится на самом севере Франции, вблизи Бельгии. Это очень заметно по архитектуре - юг Франции совсем другой ( Read more... )

Я, скажем честно, опасалась идти в музей картошки ( Read more... )

Самый знаменитый напиток Бельгии - это, конечно, пиво ( Read more... )